Gezondheidsbevordering
Integrale toets 3
Naam:
Studentennummer:
Mailadres:
Studiegroepscode: GVE-2DHW-B
Docent:
Aantal woorden:
Opdracht 1: 2188
Opdracht 2: 2378
Opdracht 3: 1699
Opdracht 4: 1618
Opdracht 5: 499
Inhoudsopgave
,Hoofdstuk 1 p. 4
1.1 Het gezondheidsgedrag p. 4
1.2 Het gezondheidsprobleem p. 4
1.3 Dataverzameling p. 5
1.4 Data analyse p. 5
1.5 Resultaten p. 6
1.5.1 Theory of Planned Behavior p. 6
1.5.2 Attitudes p. 7
1.5.3 Subjectieve normen p. 7
1.5.4 Eigen effectiviteit p. 8
1.5.5 Barrières en vaardigheden p. 8
Hoofdstuk 2 p. 9
2.1 Het gezondheidsprobleem p. 9
2.1.1 De oorzaak p. 9
2.1.2 Het gevolg p. 9
2.1.3 Prevalentie p. 10
2.1.4 Incidentie p. 10
2.1.5 Mortaliteit p. 11
2.1.6 Spreiding p. 11
2.1.7 Levensverwachting p. 11
2.1.8 Omgevingsfactoren p. 11
2.2 Gedragsanalyse p. 12
2.2.1 Intentie p. 12
2.2.1.1 Attitudes p. 12
2.2.1.2 Subjectieve normen p. 12
2.2.1.3 Eigen effectiviteit p. 13
2.3 Resultatentabel p. 13
2.4 Gedragsdoelen p. 14
2.5 Shared Decision Making (SDM) p. 14
Hoofdstuk 3 p. 16
3.1 Fases van gedragsverandering p. 17
Hoofdstuk 4 p. 22
4.1 Einddoel p. 22
4.2 Attitude p. 22
4.2.1 Gedragsdoel I p. 22
4.2.1.1 Interventie I p. 22
4.2.1.2 Interventie selectie p. 22
4.2.1.3 Methode en theorie p. 22
4.3 Subjectieve normen p. 23
4.3.1 Gedragsdoel II p. 23
4.3.1.1 Interventie II p. 23
4.3.1.2 Interventie selectie p. 23
4.3.1.3 Methode en theorie p. 23
4.4 Eigen effectiviteit p. 24
4.4.1 Gedragsdoel III p. 24
4.4.1.1 Interventie III p. 24
4.4.1.2 Interventie selectie p. 24
4.4.1.3 Methode en theorie p. 25
Hoofdstuk 5 p. 26
5.1 Gezondheidsbevorderaar p. 26
5.2 Ethische afweging p. 26
Pagina | 2
,Bronnenlijst p. 27
Bijlage 1 – Topiclijst p. 31
Bijlage 2 – Getranscribeerd interview p. 33
Bijlage 3 – Analyse van het interview p. 42
Pagina | 3
, Hoofdstuk 1
1.1 Het gezondheidsgedrag
De respondent is een 62-jarige moeder van twee kinderen. Ze leeft samen met haar man en
zoon. Haar dochter woont op zichzelf. Ze werkt al 43 jaar bij hetzelfde bedrijf, waar zij ook
onregelmatige diensten heeft. Mevrouw is één meter 65 en weegt 73 kilo. Dit betekent dat zij
een BMI van 26.8 heeft.
Het gezondheidsgedrag wat bij de respondent centraal staat is het ongezonde
voedingspatroon. Door het ongezonde voedingspatroon loopt de respondent een hoger risico
op overgewicht en obesitas (De Vries & De Weijer, 2019).
Ongezonde voeding bestaat uit ongezonde voedingsmiddelen. Dit kan zowel eten als
drinken zijn. Voorbeelden van ongezonde voedingsmiddelen zijn gezoete dranken en
producten met te veel zout, suiker of verzadigd vet. Maar ook een ongezond eetpatroon valt
hieronder. Dit kan bestaan uit te weinig groente en/of fruit eten, maar ook teveel eten of
snoepen valt hieronder (RIVM, z.d.).
Gezond eten is één van de belangrijkste pijlers van een gezonde leefstijl. Er kan relatief snel
een gezondheidseffect mee bereikt worden en men heeft er zelf invloed op. Er zijn
verschillende effecten die bereikt kunnen worden met gezonde voeding, namelijk het gewicht
makkelijker op peil houden, bloeddruk verbetert, darmfunctie verbetert en men voelt zich
energieker (De Vries & De Weijer, 2019).
De respondent is een 62-jarige moeder van twee kinderen en woont samen met haar man en
zoon. De respondent geeft aan dat zij is opgegroeid met ongezonde voeding. Het vele
snoepen heeft zij geleerd in haar jeugd en tot op de dag van vandaag snoept zij nog
regelmatig. Ze geeft aan dat ze het vooral erg lekker vindt en dat ze, door ongezond te eten,
gezellig mee kan eten. Ook wordt ze beïnvloed door haar omgeving. Man en zoon eten
ongezond en de respondent vindt het lastig om niet mee te snoepen als haar man en/of zoon
iets uit de kast pakken. Daarnaast heeft de eetcultuur op werk ook invloed. Naast dat er
weinig tijd is om te eten, staat er vaak ook ongezond eten in het kantoor. Ze wilt dit
ongezonde voedingspatroon aanpakken, maar het lukt niet om ‘nee’ te zeggen tegen deze
omgevingsinvloeden. Ook raakt ze snel gedemotiveerd wanneer de kilo’s er niet snel genoeg
vanaf gaan. De redenen om gezonder te gaan eten staan in het teken van afvallen, de
lichamelijke klachten die zij nu ervaart en het advies dat is gegeven door verschillende
zorgverleners. De respondent heeft vaker proberen te stoppen met snoepen en gezonder te
eten, maar geeft aan dit niet vol te hebben gehouden in het verleden.
1.2 Het gezondheidsprobleem
Het ongezonde voedingspatroon van de respondent leidt tot het gezondheidsprobleem
obesitas. Obesitas is een ernstige vorm van overgewicht. Bij obesitas is sprake van teveel
overtollig vet dat in het lichaam is opgeslagen (Nederlandse Stichting Over Gewicht, z.d.).
Obesitas zorgt voor vele psychologische en lichamelijke gezondheidsrisico’s. Zo geeft het
een grotere kans op diabetes, een verhoogd cholesterol gehalte en een verhoogde
bloeddruk. Deze factoren verhogen het risico op hart- en vaatziekten. Obesitas kan ook
leiden tot depressie en angststoornissen (Maxima MC, z.d.).
Obesitas ontstaat wanneer iemand langdurig meer energie binnenkrijgt dan dat diegene
nodig heeft (Voedingscentrum, z.d.-b).
Pagina | 4
Integrale toets 3
Naam:
Studentennummer:
Mailadres:
Studiegroepscode: GVE-2DHW-B
Docent:
Aantal woorden:
Opdracht 1: 2188
Opdracht 2: 2378
Opdracht 3: 1699
Opdracht 4: 1618
Opdracht 5: 499
Inhoudsopgave
,Hoofdstuk 1 p. 4
1.1 Het gezondheidsgedrag p. 4
1.2 Het gezondheidsprobleem p. 4
1.3 Dataverzameling p. 5
1.4 Data analyse p. 5
1.5 Resultaten p. 6
1.5.1 Theory of Planned Behavior p. 6
1.5.2 Attitudes p. 7
1.5.3 Subjectieve normen p. 7
1.5.4 Eigen effectiviteit p. 8
1.5.5 Barrières en vaardigheden p. 8
Hoofdstuk 2 p. 9
2.1 Het gezondheidsprobleem p. 9
2.1.1 De oorzaak p. 9
2.1.2 Het gevolg p. 9
2.1.3 Prevalentie p. 10
2.1.4 Incidentie p. 10
2.1.5 Mortaliteit p. 11
2.1.6 Spreiding p. 11
2.1.7 Levensverwachting p. 11
2.1.8 Omgevingsfactoren p. 11
2.2 Gedragsanalyse p. 12
2.2.1 Intentie p. 12
2.2.1.1 Attitudes p. 12
2.2.1.2 Subjectieve normen p. 12
2.2.1.3 Eigen effectiviteit p. 13
2.3 Resultatentabel p. 13
2.4 Gedragsdoelen p. 14
2.5 Shared Decision Making (SDM) p. 14
Hoofdstuk 3 p. 16
3.1 Fases van gedragsverandering p. 17
Hoofdstuk 4 p. 22
4.1 Einddoel p. 22
4.2 Attitude p. 22
4.2.1 Gedragsdoel I p. 22
4.2.1.1 Interventie I p. 22
4.2.1.2 Interventie selectie p. 22
4.2.1.3 Methode en theorie p. 22
4.3 Subjectieve normen p. 23
4.3.1 Gedragsdoel II p. 23
4.3.1.1 Interventie II p. 23
4.3.1.2 Interventie selectie p. 23
4.3.1.3 Methode en theorie p. 23
4.4 Eigen effectiviteit p. 24
4.4.1 Gedragsdoel III p. 24
4.4.1.1 Interventie III p. 24
4.4.1.2 Interventie selectie p. 24
4.4.1.3 Methode en theorie p. 25
Hoofdstuk 5 p. 26
5.1 Gezondheidsbevorderaar p. 26
5.2 Ethische afweging p. 26
Pagina | 2
,Bronnenlijst p. 27
Bijlage 1 – Topiclijst p. 31
Bijlage 2 – Getranscribeerd interview p. 33
Bijlage 3 – Analyse van het interview p. 42
Pagina | 3
, Hoofdstuk 1
1.1 Het gezondheidsgedrag
De respondent is een 62-jarige moeder van twee kinderen. Ze leeft samen met haar man en
zoon. Haar dochter woont op zichzelf. Ze werkt al 43 jaar bij hetzelfde bedrijf, waar zij ook
onregelmatige diensten heeft. Mevrouw is één meter 65 en weegt 73 kilo. Dit betekent dat zij
een BMI van 26.8 heeft.
Het gezondheidsgedrag wat bij de respondent centraal staat is het ongezonde
voedingspatroon. Door het ongezonde voedingspatroon loopt de respondent een hoger risico
op overgewicht en obesitas (De Vries & De Weijer, 2019).
Ongezonde voeding bestaat uit ongezonde voedingsmiddelen. Dit kan zowel eten als
drinken zijn. Voorbeelden van ongezonde voedingsmiddelen zijn gezoete dranken en
producten met te veel zout, suiker of verzadigd vet. Maar ook een ongezond eetpatroon valt
hieronder. Dit kan bestaan uit te weinig groente en/of fruit eten, maar ook teveel eten of
snoepen valt hieronder (RIVM, z.d.).
Gezond eten is één van de belangrijkste pijlers van een gezonde leefstijl. Er kan relatief snel
een gezondheidseffect mee bereikt worden en men heeft er zelf invloed op. Er zijn
verschillende effecten die bereikt kunnen worden met gezonde voeding, namelijk het gewicht
makkelijker op peil houden, bloeddruk verbetert, darmfunctie verbetert en men voelt zich
energieker (De Vries & De Weijer, 2019).
De respondent is een 62-jarige moeder van twee kinderen en woont samen met haar man en
zoon. De respondent geeft aan dat zij is opgegroeid met ongezonde voeding. Het vele
snoepen heeft zij geleerd in haar jeugd en tot op de dag van vandaag snoept zij nog
regelmatig. Ze geeft aan dat ze het vooral erg lekker vindt en dat ze, door ongezond te eten,
gezellig mee kan eten. Ook wordt ze beïnvloed door haar omgeving. Man en zoon eten
ongezond en de respondent vindt het lastig om niet mee te snoepen als haar man en/of zoon
iets uit de kast pakken. Daarnaast heeft de eetcultuur op werk ook invloed. Naast dat er
weinig tijd is om te eten, staat er vaak ook ongezond eten in het kantoor. Ze wilt dit
ongezonde voedingspatroon aanpakken, maar het lukt niet om ‘nee’ te zeggen tegen deze
omgevingsinvloeden. Ook raakt ze snel gedemotiveerd wanneer de kilo’s er niet snel genoeg
vanaf gaan. De redenen om gezonder te gaan eten staan in het teken van afvallen, de
lichamelijke klachten die zij nu ervaart en het advies dat is gegeven door verschillende
zorgverleners. De respondent heeft vaker proberen te stoppen met snoepen en gezonder te
eten, maar geeft aan dit niet vol te hebben gehouden in het verleden.
1.2 Het gezondheidsprobleem
Het ongezonde voedingspatroon van de respondent leidt tot het gezondheidsprobleem
obesitas. Obesitas is een ernstige vorm van overgewicht. Bij obesitas is sprake van teveel
overtollig vet dat in het lichaam is opgeslagen (Nederlandse Stichting Over Gewicht, z.d.).
Obesitas zorgt voor vele psychologische en lichamelijke gezondheidsrisico’s. Zo geeft het
een grotere kans op diabetes, een verhoogd cholesterol gehalte en een verhoogde
bloeddruk. Deze factoren verhogen het risico op hart- en vaatziekten. Obesitas kan ook
leiden tot depressie en angststoornissen (Maxima MC, z.d.).
Obesitas ontstaat wanneer iemand langdurig meer energie binnenkrijgt dan dat diegene
nodig heeft (Voedingscentrum, z.d.-b).
Pagina | 4
