SCO-samenvatting
Week 1
Hoofdstuk 1
Operations en supply chain management gaat over op welke manier de primaire producten
en diensten van een bedrijf worden vervaardigd.
Supply Chain operations: het afstemmen van de vraag naar en het aanbod van producten en
diensten.
Supply chain kijkt naar hoe goederen, diensten en informatie vervoerd worden van en naar
het bedrijf. Het operations gedeelte bestaat uit het omzetten van grondstoffen in
uiteindelijke producten of diensten
Een proces bestaat uit 1 of meerdere activiteiten die er samen voor zorgen dat input wordt
omgezet in output. Verschillende processoorten:
o Plannen
o Bevoorrading
o Maken
Bedrijf streeft naar hoge efficiëntie:
Dan wil een bedrijf tegen de laagst mogelijke kosten opereren.
Bedrijf streeft naar hoge effectiviteit:
Focust op de kwaliteit van een product om zo meer klantwaarde te creëren
Waarde is de kwaliteit van een product gedeeld door de prijs. Wordt vaak gekeken naar de
aantrekkelijkheid van een product. Deze wordt bepaald door te kijken naar de functies en de
duurzaamheid van een product.
o Leveren: gebruik maken van logistieke processen. Vervoerders worden gekozen om
producten naar winkelketens en klanten te brengen.
o Terugsturen: het ontvangen van defecte of overige producten van de klanten.
Hieronder valt ook het omgaan met ontevreden klanten en nazorg bij diensten
(klantenservice)
Benchmarken houdt in dat bedrijven zichzelf met concurrenten vergelijken om te ontdekken
welke manier van werken het best is. Dit kan op verschillende manieren
Om de efficiëntie van een bedrijf te meten kan er gekeken worden naar het:
-netto-inkomen van de werknemer
-de winst of verkoop per werknemer
-de receivables turnover ratio
-de inventory turnover ratio
-de asset turnover ratio
,Receivables turnover ratio= jaarlijkse omzet op rekening/ gemiddelde debiteuren
-Als deze ratio laag is betekent dit dat het ontvangen geld vaak lang duurt.
Inventory turnover ratio= kosten van de verkochte goederen/ gemiddelde waarde van de
voorraad
-Als deze ratio laag is betekent dit dat het bedrijf inefficiënt is en een lage liquiditeit heeft.
Asset turnover ratio= winst of verkopen/ totale bezittingen
-Kijkt naar hoeveel verkopen er gegenereerd worden met elke euro aan bezittingen.
Manufacturing strategy paradigm (1970/1980)
Zij benadrukken hoe bedrijf hun mogelijkheden konden gebruiken tegen de concurrent.
Hierbij moest een bedrijf niet proberen uit te blinken op alle vlakken, maar juist enkele
kiezen en zich daarop focussen.
Lean manufacturing, Just-In-Time production (JIT) en Total Quality Management (TQM)
Six Sigma is het verminderen van het aantal fouten dat gemaakt wordt in de productie
Door de toename van uitbestedingen en mass costomization moeten bedrijven
tegenwoordig nieuwe manieren vinden om aan de vraag te voldoen.
Electronic commerce houdt in dat men het internet tegenwoordig ziet als een onmisbaar
element in het bedrijfsleven. Met duurzaamheid probeert een bedrijf continuïteit te
garanderen. Dit heeft ook te maken met de triple bottom line. Het bedrijf past de strategie
niet alleen aan op de economie, maar ook op het milieu en de toekomst.
Hoofdstuk 2
De operations en supply chain strategie houdt in dat een bedrijf plannen maakt en een
beleid vaststelt dat ervoor zorgt dat het gebruik van middelen past bij de strategie van het
bedrijf. Op deze manier kan een bedrijf klantwaarde creëren.
Een bedrijf is opzoek naar concurrentievoordeel. Een belangrijk onderdeel van deze strategie
is de operationele effectiviteit. Dit onderdeel houdt in dat activiteiten zo worden uitgevoerd
dat strategische prioriteiten tegen zo laag mogelijke koste geïmplementeerd worden.
Operations en supply chain strategie in 3 stappen:
1. De strategie ontwikkelen en jaarlijks verfijnen
2. De strategie driemaandelijks vertalen naar operations en supply chain initiatieven
3. De belangrijkste focuspunten en projecten identificeren.
, Belangrijke presatiematen waarop klanten de keuze voor bepaald product of dienst baseren:
o Kosten
o Leveringssnelheid
o Kwaliteit
Ontwerpkwaliteit
Proceskwaliteit
o Flexibiliteit
Volume flexibiliteit
Mixflexibiliteit
Productflexibiliteit
Leverflexibiliteit
o Leveringsbetrouwbaarheid
o Omgaan met vraagverandering
Een bedrijf kan niet optimaliseren in alle bovenstaande punten, daarom vinden er
afwegingen plaats.
De performance frontier is een denkbeeldige curve op een assenstelsel van twee
perfomance objectives. Wanneer je je op de frontier begeeft betekent dit dat er een directe
trade-off is tussen kosten en flexibiliteit.
Straddling vindt plaats wanneer een bedrijf een concurrent probeert na te doen door nieuwe
kenmerken, diensten of technologieen toe te voegen aan de bestaande activiteiten.
-Order winner: marketing dimensie die het grootste verschil maakt met het product van de
concurrent. Goed presteren op deze prestatiedoelstellingen draagt direct en significant bij
aan het binnenhalen van een klant.
-Order qualifier: dimensie die wordt gebruikt om te kijken of het product een mogelijke
kandidaat is voor de aankoop. Klanten verwachten een minimale prestatie op deze
prestatiedoelstellingen.
Een activiteit-systeemkaart geeft weer hoe de strategie die het bedrijf heeft gekozen wordt
toegepast aan de hand van een bepaald aantal ondersteunende activiteiten.
Week 1
Hoofdstuk 1
Operations en supply chain management gaat over op welke manier de primaire producten
en diensten van een bedrijf worden vervaardigd.
Supply Chain operations: het afstemmen van de vraag naar en het aanbod van producten en
diensten.
Supply chain kijkt naar hoe goederen, diensten en informatie vervoerd worden van en naar
het bedrijf. Het operations gedeelte bestaat uit het omzetten van grondstoffen in
uiteindelijke producten of diensten
Een proces bestaat uit 1 of meerdere activiteiten die er samen voor zorgen dat input wordt
omgezet in output. Verschillende processoorten:
o Plannen
o Bevoorrading
o Maken
Bedrijf streeft naar hoge efficiëntie:
Dan wil een bedrijf tegen de laagst mogelijke kosten opereren.
Bedrijf streeft naar hoge effectiviteit:
Focust op de kwaliteit van een product om zo meer klantwaarde te creëren
Waarde is de kwaliteit van een product gedeeld door de prijs. Wordt vaak gekeken naar de
aantrekkelijkheid van een product. Deze wordt bepaald door te kijken naar de functies en de
duurzaamheid van een product.
o Leveren: gebruik maken van logistieke processen. Vervoerders worden gekozen om
producten naar winkelketens en klanten te brengen.
o Terugsturen: het ontvangen van defecte of overige producten van de klanten.
Hieronder valt ook het omgaan met ontevreden klanten en nazorg bij diensten
(klantenservice)
Benchmarken houdt in dat bedrijven zichzelf met concurrenten vergelijken om te ontdekken
welke manier van werken het best is. Dit kan op verschillende manieren
Om de efficiëntie van een bedrijf te meten kan er gekeken worden naar het:
-netto-inkomen van de werknemer
-de winst of verkoop per werknemer
-de receivables turnover ratio
-de inventory turnover ratio
-de asset turnover ratio
,Receivables turnover ratio= jaarlijkse omzet op rekening/ gemiddelde debiteuren
-Als deze ratio laag is betekent dit dat het ontvangen geld vaak lang duurt.
Inventory turnover ratio= kosten van de verkochte goederen/ gemiddelde waarde van de
voorraad
-Als deze ratio laag is betekent dit dat het bedrijf inefficiënt is en een lage liquiditeit heeft.
Asset turnover ratio= winst of verkopen/ totale bezittingen
-Kijkt naar hoeveel verkopen er gegenereerd worden met elke euro aan bezittingen.
Manufacturing strategy paradigm (1970/1980)
Zij benadrukken hoe bedrijf hun mogelijkheden konden gebruiken tegen de concurrent.
Hierbij moest een bedrijf niet proberen uit te blinken op alle vlakken, maar juist enkele
kiezen en zich daarop focussen.
Lean manufacturing, Just-In-Time production (JIT) en Total Quality Management (TQM)
Six Sigma is het verminderen van het aantal fouten dat gemaakt wordt in de productie
Door de toename van uitbestedingen en mass costomization moeten bedrijven
tegenwoordig nieuwe manieren vinden om aan de vraag te voldoen.
Electronic commerce houdt in dat men het internet tegenwoordig ziet als een onmisbaar
element in het bedrijfsleven. Met duurzaamheid probeert een bedrijf continuïteit te
garanderen. Dit heeft ook te maken met de triple bottom line. Het bedrijf past de strategie
niet alleen aan op de economie, maar ook op het milieu en de toekomst.
Hoofdstuk 2
De operations en supply chain strategie houdt in dat een bedrijf plannen maakt en een
beleid vaststelt dat ervoor zorgt dat het gebruik van middelen past bij de strategie van het
bedrijf. Op deze manier kan een bedrijf klantwaarde creëren.
Een bedrijf is opzoek naar concurrentievoordeel. Een belangrijk onderdeel van deze strategie
is de operationele effectiviteit. Dit onderdeel houdt in dat activiteiten zo worden uitgevoerd
dat strategische prioriteiten tegen zo laag mogelijke koste geïmplementeerd worden.
Operations en supply chain strategie in 3 stappen:
1. De strategie ontwikkelen en jaarlijks verfijnen
2. De strategie driemaandelijks vertalen naar operations en supply chain initiatieven
3. De belangrijkste focuspunten en projecten identificeren.
, Belangrijke presatiematen waarop klanten de keuze voor bepaald product of dienst baseren:
o Kosten
o Leveringssnelheid
o Kwaliteit
Ontwerpkwaliteit
Proceskwaliteit
o Flexibiliteit
Volume flexibiliteit
Mixflexibiliteit
Productflexibiliteit
Leverflexibiliteit
o Leveringsbetrouwbaarheid
o Omgaan met vraagverandering
Een bedrijf kan niet optimaliseren in alle bovenstaande punten, daarom vinden er
afwegingen plaats.
De performance frontier is een denkbeeldige curve op een assenstelsel van twee
perfomance objectives. Wanneer je je op de frontier begeeft betekent dit dat er een directe
trade-off is tussen kosten en flexibiliteit.
Straddling vindt plaats wanneer een bedrijf een concurrent probeert na te doen door nieuwe
kenmerken, diensten of technologieen toe te voegen aan de bestaande activiteiten.
-Order winner: marketing dimensie die het grootste verschil maakt met het product van de
concurrent. Goed presteren op deze prestatiedoelstellingen draagt direct en significant bij
aan het binnenhalen van een klant.
-Order qualifier: dimensie die wordt gebruikt om te kijken of het product een mogelijke
kandidaat is voor de aankoop. Klanten verwachten een minimale prestatie op deze
prestatiedoelstellingen.
Een activiteit-systeemkaart geeft weer hoe de strategie die het bedrijf heeft gekozen wordt
toegepast aan de hand van een bepaald aantal ondersteunende activiteiten.
