Geschreven door studenten die geslaagd zijn Direct beschikbaar na je betaling Online lezen of als PDF Verkeerd document? Gratis ruilen 4,6 TrustPilot
logo-home
College aantekeningen

Voeding (VOE) jaar 2 diergeneeskunde bachelor alle hoorcolleges 1-5 aantekeningen

Beoordeling
-
Verkocht
-
Pagina's
30
Geüpload op
18-07-2025
Geschreven in
2023/2024

Voeding (VOE) jaar 2 diergeneeskunde bachelor alle hoorcolleges 1-5 aantekeningen. zie ook mijn document op Stuvia met de antwoorden van alle werkcolleges Voeding. Het is het voordeligst om meteen de voordeelbundel te kopen met alle HC's en WC's.

Meer zien Lees minder

Voorbeeld van de inhoud

Er staat naast de studiewijzer ook een syllabus op Bb met info!!! Weet niet of dat nog terugkomt maar
vgm allemaal wel heel handig

HC1 – intro
Ppt komt op Bb! Anders kan je foto's zien op tel van eerste deel.

4 Hc's, 3 WC's, 5 modules met 1 MTE, en een oefentoets

De modules, de middelste 3 zijn 2,5 uur ong, en de eerste en laatste 1,75

Voor donderdag de MTE-vragen doorsturen!!!

Steeds meer preventieve diergeneeskunde ipv curatief

Van veel naar weinig in lichaam: water, eiwit of vet afh van dier, en mineralen. Als kind heb je meer
eiwit, als je opgroeid krijg je steeds meer vet en in volwassenen heb je meer vet dan eiwit (wel afh van
hoeveel je eet). Maar ook eiwit neemt toe, water neemt af. Dus als baby heb je het meest water.

Dia 2-2

Composition of Fat-free body mass is constant. Je berekent soms de chemische vetvrije massa, en dan
kan je de verhouding van water/mineralen/eiwitten berekenen, en in dit zit weinig variatie tussen
diersoorten. Dit is ook wel logisch, want meer eiwit is meer water in lichaam bv door osmose

Droog lichaam = weinig vet, maar bv veel spieren dus veel eiwit

Athleet vs overgewicht: overgewicht heeft meer vet vergeleken met baby maar athleet bv meer
eiwitten. Athleet ook meer mineralen en water bij dan overgewicht.

Eiwitten, vet en mineralen, en koolhydraten (maar je hebt geen essentiele koolhydraten technisch
gezien) moeten via de voeding komen!!!

Energy is needed for the conversion of feed into animal protein

 Koolhydraten: energie
 Vet: energie, bouwblokken
 Eiwitten: bouwblokken, energie

Het zijn chemische stoffen die geoxideerd kunnen worden dus energie bevatten

Dia 4-2. Koolhydraten eiwit vet, dat is volgorde van weinig naar veel energie per hoeveelheid, dus vet
bevat veel energie

Dia 4-3

Autotrophic organisms are the primary sources of energy. Voedselketens: beginnen altijd met
plantaardig materiaal, daar zit energie in door fotosynthese door chlorofyl. Bron van energie is dus de
zon aan het begin. Chlorophyll is the “solar cell”.

6CO2 + 6 H2O -> C6H12O6 + 6 O2

Dia 6-1

,Voedingsstoffen voor groei als het gaat om kind, en voor volwassenen is het voor productie (melk voor
jongen voeden of arbeid van paard bv), en voor maintenance van het dier (constant body weight and
body composition).

Nutrientenbalans:

- Jonge dier -->

Het jonge dier moet volwassenen worden dus heeft nutriënten nodig: toename in body mass, dus
toename in water, vet, eiwitten, mineralen via voeding -> positieve nutriënten balans. Meer opname
dan uitscheiding, allebei in g/24 uur. Wordt ook wel retentie genoemd, dus nutriënten worden
geretineerd (retained) tijdens groei.

- Volwassenen dier, dus maintenance:

Nutrientenbalans is 0, dus inname (g/24h) is uitscheiding (g/24h)

Nutrient intake = Nutrient excretion

Calciumbalans volwassenen: zie foto. Maar met zo'n positieve balans kan het niet goed gaan want dan
hoop je calcium op en krijg je te veel calcium in je. Dat kan niet, dus nutrientenbalans moet wel 0 zijn. Er
gaan dus toch nutrienten verloren, via bv feces en urine, zie foto.

Als balans niet 0 zou zijn, zouden stoffen zich ophopen in het lichaam en dat kan niet, daarom net zoveel
inname als uitscheiding

Eiwit tussen aanhalingstekens want het is de stikstof die in de vorm van ureum wordt uitgescheiden en
niet het hele eiwit

Eerst ging het om volwassenen, en later over volwassenen dieren die melk produceren voor jongen.
Voor beide is nutrientenbalans 0.

Dia 7-2. Via urine gaat dus deel dat niet gereabsorbeerd kon worden en protein turnover, dat is dus
endogeen verlies via urine!!

Maintenance requirements of nutrients: Compensation of inevitable losses via feces and urine
(Theoretically, also inevitable losses of nutrients via the skin but these are often neglected) (dus je moet
en wat je uitscheidt en wat je endogeen verliest per dag aanvullen!!)

P = fosfor

Als je een dier in productie bent, is je nutrientenbalans nog steeds 0, maar je moet wel meer opnemen
omdat je nu zowel Nutrients for maintenance als voor milk production bv nodig hebt, dus naast feces en
urine heb je extra uitscheiding manier, nl melk.

Forforbalans meten, die is 5,5 g positief, maar dat kan niet want koe is volwassenen dus
nutrientenbalans is 0! Dus er gaat via andere manier want weg, in dit geval omdat koe drachtig is. Opties
bij ABC vraag:

 6 jaar oude koe is volwassenen koe.
 P is niet vluchtig dus verdampt niet

,  Het is drachtig dus antw staat er niet bij

Pregnant animals have a positive nutrient balance!! Als je balans uitrekent van bv fosfor (P) komt je op
een positief getal uit, dat komt omdat het kalf bij bv koe in uterus een deel van het fosfor opneemt voor
zichzelf! Stel balans is 5,5 g/24h, dan neemt het kalf dus 5,5 g P/24 fosfor op.

Als je weinig voedingsstoffen binnenkrijgt ga je stoffen mobiliseren vanuit lichaamsreserves. Dus
mobilisatie is geassocieerd met een negatief energiebalans.

Overloading is bv koperintoxicatie van schaap

Bij groei en zwangerschap heb je pos nutrientenbalans, maar in andere situaties wanneer je alsnog
Energy intake > Energy “excretion” hebt, zorgt het voor pathofysiologische condities, bv:

- Overgewicht
- Type II diabetes
- Cu intoxication: Cu intake > Cu excretion
- Hyperlipoproteinemia

Negatieve energiebalans, nutritional causes:

- Feed intake is too low
- Nutrient absorption is too low
 Nutrient content in diet is too low
 Presence of inhibitory factors

A negative nutrient balance may ultimately lead to pathophysiological conditions, bv:

- Cachexia (mager)
- Hepatic lipidosis (Bovine)
- Hypocalcemic paresis puerperalis (spierzwakte)
- Secundary hyperparathyroidism
- Thiamin deficiency
- Hypothyroidisme, kat
- Vit D deficientie

Dia 9-3

Hoe komt het dat het zo lang horizontaal is bij de groene lijn? -> Bij lage opname zal efficiëntie van
absorptie heel hoog zijn en zal je weinig nutriënten uitscheiden via urine, de efficiëntie gaat omlaag en
meer uitscheiden als je veel eet. -> Dia 10-2

Dia 10-1. Let ook op dat die streep naar beneden bij 3 alleen is voor overloading, want bij groei en
zwangerschap gaat gezondheid/productie niet slechter door pos energiebalans!! Maar groei enzo wordt
wel onder 3 gezet.

Bij voeding hebben we het over absorptie in kwantitatieve manier dus hoeveel wordt er geabosrbeerd.

Dia 11.1. Schijnbare absorptie als je het alleen uitrekent met opname – feces, maar er zijn endogene
verliezen die je nog niet hebt meegerekend. Hoe zit dat: je meet eiwit in feces en je ziet 10 g dus haal je
er 10 g vanaf, maar 5 g van die 10 g is endogeen verlies dus van epitheelcellen enzo en niet van de

Documentinformatie

Geüpload op
18 juli 2025
Aantal pagina's
30
Geschreven in
2023/2024
Type
College aantekeningen
Docent(en)
Meerdere
Bevat
Alle colleges
€6,49
Krijg toegang tot het volledige document:

Verkeerd document? Gratis ruilen Binnen 14 dagen na aankoop en voor het downloaden kun je een ander document kiezen. Je kunt het bedrag gewoon opnieuw besteden.
Geschreven door studenten die geslaagd zijn
Direct beschikbaar na je betaling
Online lezen of als PDF

Maak kennis met de verkoper

Seller avatar
De reputatie van een verkoper is gebaseerd op het aantal documenten dat iemand tegen betaling verkocht heeft en de beoordelingen die voor die items ontvangen zijn. Er zijn drie niveau’s te onderscheiden: brons, zilver en goud. Hoe beter de reputatie, hoe meer de kwaliteit van zijn of haar werk te vertrouwen is.
milaachternaam Universiteit Utrecht
Bekijk profiel
Volgen Je moet ingelogd zijn om studenten of vakken te kunnen volgen
Verkocht
26
Lid sinds
2 jaar
Aantal volgers
6
Documenten
114
Laatst verkocht
2 maanden geleden

4,0

5 beoordelingen

5
3
4
0
3
1
2
1
1
0

Recent door jou bekeken

Waarom studenten kiezen voor Stuvia

Gemaakt door medestudenten, geverifieerd door reviews

Kwaliteit die je kunt vertrouwen: geschreven door studenten die slaagden en beoordeeld door anderen die dit document gebruikten.

Niet tevreden? Kies een ander document

Geen zorgen! Je kunt voor hetzelfde geld direct een ander document kiezen dat beter past bij wat je zoekt.

Betaal zoals je wilt, start meteen met leren

Geen abonnement, geen verplichtingen. Betaal zoals je gewend bent via iDeal of creditcard en download je PDF-document meteen.

Student with book image

“Gekocht, gedownload en geslaagd. Zo makkelijk kan het dus zijn.”

Alisha Student

Bezig met je bronvermelding?

Maak nauwkeurige citaten in APA, MLA en Harvard met onze gratis bronnengenerator.

Bezig met je bronvermelding?

Veelgestelde vragen