Management: Hoorcollege 1 t/m 10
Hoorcollege 1: Introductie in Supply Chain
Management
Wat is een Supply Chain Netwerk?
Een supply chain netwerk is een verzameling van entiteiten (zoals bedrijven of
afdelingen) die met elkaar verbonden zijn om producten of diensten te produceren en
te leveren aan de eindklant. Binnen dit netwerk onderscheiden we verschillende
richtingen en lagen.
Richtingen in de keten:
Upstream: De richting van de leveranciers.
Downstream: De richting van de klant.
Lagen in de keten:
First-tier: Directe leveranciers of klanten.
Second-tier: Leveranciers van je leveranciers.
Third-tier: Nog een laag verder upstream.
Tussen de entiteiten in de keten vindt een constante uitwisseling plaats van:
Producten en diensten
Informatie (bijv. orders, facturen)
Financiële middelen (bijv. betalingen)
Modellen en Strategieën
, Operations management biedt tools om de prestaties van een supply chain te
verbeteren. Deze tools zijn een combinatie van kwantitatieve en kwalitatieve
modellen.
Kwantitatief model: Een wiskundige methode die data gebruikt om een getal
als output te genereren (bijv. een formule).
Kwalitatief model: Een leidend principe dat richting geeft aan beslissingen.
Input-Transformatie-Outputmodel
Elk proces creëert waarde door input om te zetten in output. Dit kan worden
gevisualiseerd met het input-transformatie-outputmodel.
Input:
o Transformerende middelen: De resources die de transformatie
uitvoeren, zoals mensen en faciliteiten.
o Getransformeerde middelen: De resources die worden verwerkt,
zoals materialen, informatie en klanten.
Transformatieproces: De reeks activiteiten die input omzet in output.
Output: De eindproducten (goederen en diensten).
Toegevoegde waarde: Het uiteindelijke doel is om waarde voor de klant te
creëren.
Procesprestaties en Little's Law
Om processen te meten, gebruiken we drie belangrijke indicatoren:
Inventory (I) / Work-in-Progress (WIP): Het aantal eenheden (flow units) dat
zich momenteel in het proces bevindt.
Flow time (T): De totale tijd die een eenheid nodig heeft om het hele proces
te doorlopen.
Flow rate (R): De snelheid waarmee eenheden het proces verlaten (output
per tijdseenheid).
Deze drie zijn verbonden door Little's Law:
Voorraad (I) = Doorloopsnelheid (R) x Doorlooptijd (T)