logo-home
logo
  2. HAS Den Bosch
  3. Ingrediënten En Structuren (VM2407)

Ingrediënten En Structuren (VM2407)

HAS Den Bosch (HAS)

Hier vind je de beste samenvattingen om te slagen voor Ingrediënten En Structuren (VM2407). Er zijn o.a. samenvattingen, aantekeningen en oefenvragen beschikbaar.

Alle 6 resultaten

Sorteer op:

Ingrediënten en structuren (begrippen)

  • Samenvatting

    Ingrediënten en structuren (begrippen)

  • -
    -
    -
    4
    juni 2022
    2021/2022
  • De begrippen in dit document geven een samenvatting van belangrijke onderwerpen binnen dit vak, daarnaast is het erg handig om de lesstof nog beter te begrijpen.
  • vmstudenthas
    €3,49 Meer Info
Samenvatting Ingrediënten en Structuren (Jaar 2, Blok 4)

  • Samenvatting

    Samenvatting Ingrediënten en Structuren (Jaar 2, Blok 4)

  • -
    -
    3
    48
    juni 2022
    2021/2022
  • Samenvatting Ingrediënten en Structuren (Jaar 2, Blok 4), Vetten, eiwitten, dispersies, emulsies, schuimen en hydrocolloïden
  • vmstudenthas
    €3,49 Meer Info
Volledige lesstof ingrediënten en structuren

  • Samenvatting

    Volledige lesstof ingrediënten en structuren

  • -
    -
    12
    48
    januari 2022
    2020/2021
  • Alle lessen zijn samengevat in deze samenvatting van 47 pagina's. Alle onderwerpen worden uitgebreid behandeld.
  • suzanrombouts123
    €8,99 Meer Info
Bundel tentamen VM2407 Food Ingredients (Ingrediënten en structuren)

  • Voordeelbundel

    Bundel tentamen VM2407 Food Ingredients (Ingrediënten en structuren)

  • -
    -
    32
    2
    juni 2018
  • Bundel van de samenvattingen: - Ingrediënten - Structuren Tentamen jaar 2, blok 4, Voedingsmiddelentechnologie
  • bsc_msc_food_technology
    €4,49 Meer Info
Samenvatting Ingrediënten (Jaar 2, VM2407 Food Ingredients)

  • Samenvatting

    Samenvatting Ingrediënten (Jaar 2, VM2407 Food Ingredients)

  • Beschikbaar in een bundel
    -
    -
    2
    23
    juni 2018
    2017/2018
    Beschikbaar in een bundel
  • Samenvatting Ingrediënten Onderdeel van het vak Ingrediënten en structuren Jaar 2, blok 4 VM2407 Food Ingrediënts
  • bsc_msc_food_technology
    €3,99 Meer Info
Samenvatting Structuren (Jaar 2, VM2407 Food Ingredients)

  • Samenvatting

    Samenvatting Structuren (Jaar 2, VM2407 Food Ingredients)

  • Beschikbaar in een bundel
    -
    -
    2
    13
    juni 2018
    2017/2018
    Beschikbaar in een bundel
  • Fijne samenvatting van het vak structuren. Dit vak is onderdeel van de module VM2407 Food Ingredients. Jaar 2 Voedingsmiddelentechnologie, HAS Hogeschool Alle onderwerpen zijn behandeld: dispersies, emulsies, schuimen, emulgatoren en kristallisatie. Gebruik gemaakt van het dictaat Voedselingrediënten en -structuren.
  • bsc_msc_food_technology
    €3,49 Meer Info
Maak studiestress minder vervelend
Studiestress? Voor verkopers op Stuvia zijn dit juist gouden tijden. KA-CHING! Verdien ook aan je samenvattingen en begin nu met uploaden.
Meer info Aan de slag