BCO (Biochemie onderzoeken)

Hogeschool Leiden (HSL)

Hier vind je de beste samenvattingen om te slagen voor BCO (Biochemie onderzoeken). Er zijn o.a. samenvattingen, aantekeningen en oefenvragen beschikbaar.

Alle 1 resultaten

Sorteer op:

Het onbekende voedingsmiddel bepaalt aan de hand van koolhydraat- en eiwitgehalte: is druif

Essay

Het onbekende voedingsmiddel bepaalt aan de hand van koolhydraat- en eiwitgehalte: is druif
-

-

-

14

mei 2024

2023/2024

8-9
Onderzoeksvraag: Het bepalen van een onbekend voedingsmiddel uit een monster (verkregen door NVWA) aan de hand van het koolhydraat- en eiwitgehalte. Deelvraag: • Hoe beïnvloedt de Tempratuur bij het incuberen van je monster met het reagens op de betrouwbaarheid van het meten van koolhydraat met DNS reagens • Hoe beïnvloedt de Tempratuur bij het incuberen van je monster met het reagens op de betrouwbaarheid van het meten van eiwitten met BCA-reagens gehalten
vergonets
€8,99 Meer Info

BCO (Biochemie onderzoeken)

Hogeschool Leiden (HSL)

Het onbekende voedingsmiddel bepaalt aan de hand van koolhydraat- en eiwitgehalte: is druif