Geschreven door studenten die geslaagd zijn Direct beschikbaar na je betaling Online lezen of als PDF Verkeerd document? Gratis ruilen 4,6 TrustPilot
logo-home
Samenvatting

Samenvatting HHS voeding en dietetiek CBL leerjaar 3, week 12-17

Beoordeling
-
Verkocht
-
Pagina's
30
Geüpload op
20-03-2026
Geschreven in
2025/2026

Samenvatting van CBL. Alle aantekeningen, boekuitwerkingen, powerpoints zitten erin verwerkt. Ook andere stuvia samenvattingen zijn hierin meegenomen en toetsen van tijdens de les

Voorbeeld van de inhoud

Week 12 Formative assessment
In individuals with high levels of sensitivity to reward, what might be more
effective to change eating habits?
A. Training an increase of self-efficacy: learn to approach tasks with
confidence, view obstacles as surmountable and set ambitious goals.
B. Applying positive reinforcement: intro of desirable/pleasant stimulus after
behavior
C. Promoting self-identification: when employees explicitly express their
diversity such as race/ethnicity, gender identity, sexual orientation,
disability or veteran status to their employers.
What is the main social aspect that may affect malnutrition in the elderly?
a. Meaning of mealtimes
b. Isolation
c. Modelling

When treating or targeting the elderly, which of the following cognitive aspects
do you need to consider?
A. Psychomotor skills
B. Peer recalling
C. Working memory


Which of the following orders of study designs is correct, from highest level of
evidence to lowest level of evidence?
A. Systematic reviews > cohort studies > RCTs
B. Systematic reviews > RCTs > cohort studies
C. RCTs > systematic reviews > cohort studies
You have learned about PICO.
What is O in the following research question?
“What is the effect of sugar-sweetened beverages versus artificially sweetened
beverages on weight gain in schoolchildren?”
a) Schoolchildren
b) Sugar-sweetened beverages
c) Weight gain


What are two main causes for vitamin B12 deficiency in elderly?
A. Low levels of stomach acid and low red meat intake
B. Atrophic gastritis associated food-cobalamin malabsorption and low red
meat intake
C. Atrophic gastritis associated food-cobalamin malabsorption and low levels
of stomach acid
In eledery the cause is mostly bc of fysiological changes, not bc of the food
intake.
What process describes atrophic gastritis leading to lower absorption of
vitamin B12?

, a. The ileum secrets less intrinsic factor less binding of vitamin B12 lower
vitamin B12 absorption
b. Reduced secretion of intrinsic factor from the gastric parietal cells lower
amount of intrinsic factor available for binding in the ileum less vitamin
B12 can be absorbed
c. Enhanced absorption of vitamin B12 increase gastric parietal cell activity
lower vitamin B12 absorption


What would you advise a client of >70 years regarding vitamin D
supplementation?
An oral supplement of 20 µg/d
They need to take a supplement because elderly absorve less vit d from the sun
does not matter how healthy they eat.


What is the primary cause of sarcopenia, and what method is highlighted as the
most effective for stimulating protein synthesis to counteract muscle protein
breakdown?
A. Reduced physical activity and aging; engaging in cardiovascular exercises
B. Disease and imbalanced diet; consuming high protein foods
C. Ageing, disease, and reduced physical activity; engaging in
resistance/weight training
In which component of a dietary education model consist of behavioral advice?
A. Health component
B. Non-food component
C. Sustainability component


What is the directivity of the following FOP labels?
A. Israeli Warning label
B. Nutri-Score; semi directive (factual and easy to
interpret)
C. Multiple Traffic Light; semi directive
D. Nordic Keyhole
What is the tone of voice of the following FOP labels?
a) Israeli Warning label - negative
b) Nutri-Score - both
c) Multiple Traffic Light - both
d) Nordic Keyhole - positive


You have learned how the method section is structured.
What does the method section of a scientific article usually end with?
A. Outline methods of analysis
B. Context and setting of the study
C. Identification of the main study variables

, You read the method section of a scientific article, where the researchers
describe a case-control design.
What could be a reason that they chose this design to answer their research
question?
A. The outcome of the study is a rare disease
B. It may have been unethical to do an intervention (als je bv een experiment
gaat doen)
C. It allows the researcher to identify a causal relationship
Een case-control study legt net als een retrospectief cohortonderzoek de
nadruk op het verleden, en er wordt geredeneerd vanuit de uitkomst naar de
oorzaak. Het doel van een case-control study is om de risicofactoren van
bijvoorbeeld een ziekte te achterhalen. Hiertoe worden twee groepen
onderzocht:
 een groep personen van wie bekend is dat zij een bepaalde uitkomst
“bezitten” (e.g., een ziekte)
 een controlegroep zonder de uitkomst.


WWF used paper containers with a section of world to draw attention to saving
paper. Which health promotion strategy did they use?
A. Social marketing
B. Nudging
C. Intervention mapping
How does the concept of "Nudging" differ from traditional methods like
education, legislation, or enforcement?
a) Nudging relies on direct instructions to influence behavior.
b) Nudging utilizes positive reinforcement and indirect suggestions to
influence behavior.
c) Nudging involves positive legal measures to influence desired behavior


a. How would you interpret Canada dietary education model in
terms of Canada’s health and nutritional concerns? Identify
two priorities from this education model and explain how
you determined them. (5 marks)
b. Suggest two points you could improve on in this model and
explain why these changes would be helpful. (5 marks)

Documentinformatie

Geüpload op
20 maart 2026
Aantal pagina's
30
Geschreven in
2025/2026
Type
SAMENVATTING
€10,16
Krijg toegang tot het volledige document:

Verkeerd document? Gratis ruilen Binnen 14 dagen na aankoop en voor het downloaden kun je een ander document kiezen. Je kunt het bedrag gewoon opnieuw besteden.
Geschreven door studenten die geslaagd zijn
Direct beschikbaar na je betaling
Online lezen of als PDF

Maak kennis met de verkoper

Seller avatar
De reputatie van een verkoper is gebaseerd op het aantal documenten dat iemand tegen betaling verkocht heeft en de beoordelingen die voor die items ontvangen zijn. Er zijn drie niveau’s te onderscheiden: brons, zilver en goud. Hoe beter de reputatie, hoe meer de kwaliteit van zijn of haar werk te vertrouwen is.
anouschkaberg Haagse Hogeschool
Bekijk profiel
Volgen Je moet ingelogd zijn om studenten of vakken te kunnen volgen
Verkocht
12
Lid sinds
2 jaar
Aantal volgers
2
Documenten
14
Laatst verkocht
1 maand geleden

4,5

2 beoordelingen

5
1
4
1
3
0
2
0
1
0

Recent door jou bekeken

Waarom studenten kiezen voor Stuvia

Gemaakt door medestudenten, geverifieerd door reviews

Kwaliteit die je kunt vertrouwen: geschreven door studenten die slaagden en beoordeeld door anderen die dit document gebruikten.

Niet tevreden? Kies een ander document

Geen zorgen! Je kunt voor hetzelfde geld direct een ander document kiezen dat beter past bij wat je zoekt.

Betaal zoals je wilt, start meteen met leren

Geen abonnement, geen verplichtingen. Betaal zoals je gewend bent via iDeal of creditcard en download je PDF-document meteen.

Student with book image

“Gekocht, gedownload en geslaagd. Zo makkelijk kan het dus zijn.”

Alisha Student

Bezig met je bronvermelding?

Maak nauwkeurige citaten in APA, MLA en Harvard met onze gratis bronnengenerator.

Bezig met je bronvermelding?

Veelgestelde vragen