Kennisclips Hoofdstuk 8
Cel membraan is degrens tussen de cel en de buitenwereld en selectief
permeabel
Samenstelling membraan
Fluid mosaicmodel mozaïk van eiwitten diedr ven in een vloeibare
bilaag van voornamel kfosfolipiden amfipathischemoleculen De eiwitten
zitten opspecifiekeplekken in het membraan
Fluidity van membranen
Membranen worden b elkaargehouden door zwakke hydrofobe interacties
daardoor bl ft het membraan vloeibaar
Afkoeling membraan wordt vast
Samenstelling bepaald vloeibaarheid en waarb membraan nog
is vloe baar
membraan moet vloeibaar z n om te functioneren
Factoren die vloeibaarheid beïnvloeden
I Verzadiging vetzuren onverzadigd meer vloeibaar
2 Lengte vetzuurstaarten korter meer vloeibaar
3 Cholesterol b hogere remt cholesterol de thermischebeweging
van de vetzuurstaarten membraan niet te vloeibaar b lage remt
het de kristallisatie membraan niet te vast
, e b e e Csl
Werkt dus als buffer maar alleen b dieren
Gedurende evolutie is demembraansamenstelling aangepast aan de
temper tuur
van de leefomgeving en sommige organismen kunnen het zelf actief
aanpassen
Membraaneiwitten
Perifere eiwitten gebonden aan het membraan
Integrale eiwitten in de hydrofobe core van het membraan
rans membraan als ze het hele membraan overspannen
hiervoor heb je een stuk met hydrofobe aminozuren nodig die door het
membraangaan vaak als d helix 7
Functies I ransport 2 Enzymactiviteit 3 Signaal overdracht
4 Cel tot cel herkenning 5 Hechting van cellen en 6 Hechting van
cellen aan het ECM
Glycoproteïnen
Cellen herkennen elkaar vaak via het binden aan moleculen met suikers
op de buitenz de van de cel glycoproteïnen en glycolipiden
De oriëntatie van een trans membraan eiwit kan niet veranderen Een
eiwit kan niet zomaar omdraaien de suikergroep van een glycoproteïne
bl ft ook alt d aan dezelfde kant van decel
Selectieve Permeabiliteit
Eigenschappen die bepalen of iets door een membraan kan diffunderen
Cel membraan is degrens tussen de cel en de buitenwereld en selectief
permeabel
Samenstelling membraan
Fluid mosaicmodel mozaïk van eiwitten diedr ven in een vloeibare
bilaag van voornamel kfosfolipiden amfipathischemoleculen De eiwitten
zitten opspecifiekeplekken in het membraan
Fluidity van membranen
Membranen worden b elkaargehouden door zwakke hydrofobe interacties
daardoor bl ft het membraan vloeibaar
Afkoeling membraan wordt vast
Samenstelling bepaald vloeibaarheid en waarb membraan nog
is vloe baar
membraan moet vloeibaar z n om te functioneren
Factoren die vloeibaarheid beïnvloeden
I Verzadiging vetzuren onverzadigd meer vloeibaar
2 Lengte vetzuurstaarten korter meer vloeibaar
3 Cholesterol b hogere remt cholesterol de thermischebeweging
van de vetzuurstaarten membraan niet te vloeibaar b lage remt
het de kristallisatie membraan niet te vast
, e b e e Csl
Werkt dus als buffer maar alleen b dieren
Gedurende evolutie is demembraansamenstelling aangepast aan de
temper tuur
van de leefomgeving en sommige organismen kunnen het zelf actief
aanpassen
Membraaneiwitten
Perifere eiwitten gebonden aan het membraan
Integrale eiwitten in de hydrofobe core van het membraan
rans membraan als ze het hele membraan overspannen
hiervoor heb je een stuk met hydrofobe aminozuren nodig die door het
membraangaan vaak als d helix 7
Functies I ransport 2 Enzymactiviteit 3 Signaal overdracht
4 Cel tot cel herkenning 5 Hechting van cellen en 6 Hechting van
cellen aan het ECM
Glycoproteïnen
Cellen herkennen elkaar vaak via het binden aan moleculen met suikers
op de buitenz de van de cel glycoproteïnen en glycolipiden
De oriëntatie van een trans membraan eiwit kan niet veranderen Een
eiwit kan niet zomaar omdraaien de suikergroep van een glycoproteïne
bl ft ook alt d aan dezelfde kant van decel
Selectieve Permeabiliteit
Eigenschappen die bepalen of iets door een membraan kan diffunderen
