Geschreven door studenten die geslaagd zijn Direct beschikbaar na je betaling Online lezen of als PDF Verkeerd document? Gratis ruilen 4,6 TrustPilot
logo-home
Samenvatting

Samenvatting Personeelsmanagement LHO2A | Hoofdstuk 4.3 tot Hoofdstuk 4.6 De personeelsbehoefte

Beoordeling
-
Verkocht
1
Pagina's
3
Geüpload op
24-01-2023
Geschreven in
2021/2022

Samenvatting Personeelsmanagement LHO2A | Hoofdstuk 4.3 tot Hoofdstuk 4.6 De personeelsbehoefte | Horeca Manager / Ondernemer | Leerjaar 2 (MOH)

Voorbeeld van de inhoud

Leidinggeven en
Personeelsplanning
Hoofdstuk 4.3 - Hoofdstuk 4.6: De personeelsbehoefte
Hoofdstuk 4.3 Functievorming
Als je de behoefte aan personeel in kaart wilt brengen dien je de volgende stappen te
ondernemen:
 Bepaal de taken die in het bedrijf uitgevoerd dienen te worden.
 Bepaal per taak, het aantal uren per week dat daaraan besteed moet worden.
 Groepeer de taken tot functies.
 Koppel de bevoegdheden en verantwoordelijkheden aan taken.
 Maak beschrijvingen van de functies; functiebeschrijvingen.
Stap 1: Taakvorming  Een taak is afgerond geheel van werkzaamheden.
Stap 2: Taken en uren  Als je de taken en werkzaamheden hebt opgesteld ga je een
inschatting maken van het aantal uren per week. Dit noemen ze taakbelasting. Een
nauwkeurige berekening is mogelijk als je een jaartaakbelasting opstelt waarin
seizoensinvloeden meegenomen worden.
In de praktijk betekent dit dat je dagelijks afwegingen zult maken. Een methode die je kan
helpen is de “prioriteitenmatrix van Eisenhower”. Volgens hem zijn er twee taken belangrijk
bij het maken van een planning:
 Is het dringend?
 Is het belangrijk?
In zijn matrix heb je vier kwadranten:
1. Belangrijke en dringende taken  Deze activiteiten moeten op korte termijn
uitgevoerd worden, ze hebben bij het plannen prioriteit.
2. Belangrijke en niet-dringende taken  Deze activiteiten moeten uitgevoerd
worden, maar niet meteen.
3. Dringende maar onbelangrijke taken  Met deze activiteiten kun je in je maag
zitten. Ze moeten gebeuren maar zijn niet echt belangrijk. Je kunt ze aan iemand
anders uitbesteden zodat het jou geen tijd kost.
4. Onbelangrijke en niet-dringende zaken  Deze activiteiten kosten tijd maar zijn niet
belangrijk en dringend. In je planning moeten deze taken op momenten dat je het
rustig hebt.
Stap 3: Functievorming  De taken die bij elkaar horen worden gegroepeerd in een functie.
Stap 4: Bevoegdheden en verantwoordelijkheden  Aan de taken die moeten worden
uitgevoerd zijn bevoegdheden en verantwoordelijkheden gekoppeld.

Documentinformatie

Heel boek samengevat?
Nee
Wat is er van het boek samengevat?
Hoofdstuk 4.3 tot hoofdstuk 4.6
Geüpload op
24 januari 2023
Aantal pagina's
3
Geschreven in
2021/2022
Type
SAMENVATTING

Onderwerpen

€3,49
Krijg toegang tot het volledige document:

Verkeerd document? Gratis ruilen Binnen 14 dagen na aankoop en voor het downloaden kun je een ander document kiezen. Je kunt het bedrag gewoon opnieuw besteden.
Geschreven door studenten die geslaagd zijn
Direct beschikbaar na je betaling
Online lezen of als PDF

Maak kennis met de verkoper

Seller avatar
De reputatie van een verkoper is gebaseerd op het aantal documenten dat iemand tegen betaling verkocht heeft en de beoordelingen die voor die items ontvangen zijn. Er zijn drie niveau’s te onderscheiden: brons, zilver en goud. Hoe beter de reputatie, hoe meer de kwaliteit van zijn of haar werk te vertrouwen is.
anoumellink Rijn IJssel
Bekijk profiel
Volgen Je moet ingelogd zijn om studenten of vakken te kunnen volgen
Verkocht
50
Lid sinds
3 jaar
Aantal volgers
9
Documenten
47
Laatst verkocht
1 week geleden
Ik draag graag een steentje bij aan het behalen van JOUW diploma!

Als oud-student van de opleiding "Manager Ondernemer Horeca" aan Rijn IJssel, draag ik nu graag een steentje bij aan het behalen van JOUW diploma met behulp van mijn grote aanbod aan beknopte én overzichtelijke samenvattingen voor diverse schoolvakken van de opleiding. Dit alles zodat het leren voor examens voor jou een stuk leuker én makkelijker wordt! Zo hoef je niet het hele lesboek uit je hoofd te leren, maar alleen de belangrijkste informatie uit de samenvatting(en). Hoe fijn is dat! Ben je tevreden met een document? Laat dan zeker een waardering achter!

Lees meer Lees minder
5,0

1 beoordelingen

5
1
4
0
3
0
2
0
1
0

Recent door jou bekeken

Waarom studenten kiezen voor Stuvia

Gemaakt door medestudenten, geverifieerd door reviews

Kwaliteit die je kunt vertrouwen: geschreven door studenten die slaagden en beoordeeld door anderen die dit document gebruikten.

Niet tevreden? Kies een ander document

Geen zorgen! Je kunt voor hetzelfde geld direct een ander document kiezen dat beter past bij wat je zoekt.

Betaal zoals je wilt, start meteen met leren

Geen abonnement, geen verplichtingen. Betaal zoals je gewend bent via iDeal of creditcard en download je PDF-document meteen.

Student with book image

“Gekocht, gedownload en geslaagd. Zo makkelijk kan het dus zijn.”

Alisha Student

Bezig met je bronvermelding?

Maak nauwkeurige citaten in APA, MLA en Harvard met onze gratis bronnengenerator.

Bezig met je bronvermelding?

Veelgestelde vragen