De obesogene samenleving
Maatschappelijke perspectieven op overgewicht
De omvang van overgewicht: een omgevingsperspectief
- Onze eetcultuur is doorspekt met fast-, finger-, en funfoods. In Nederland consumeren we
elk jaar per persoon bijna 25 kilo zoetwaren en eten we met zijn alle jaarlijks zo’n 350 miljoen
kroketten en niet minder van 600 miljoen frikadellen.
- We gaan in Nederland de Verenigde Staten achterna wat betreft overgewicht en obesitas.
De Raad voor de Volksgezondheid en Zorg zegt dat we met 10 jaar verschil Amerika volgen.
- In Nederland heeft ruim de helft overgewicht en 10% daarvan heeft obesitas.
- Overgewicht wordt veel behandeld in de media. Er gaat geen week voorbij ,zonder cijfers,
nieuwste vermoedens of initiatieven, over obesitas.
- Er zijn verschillen van mening over de schadelijkheid van matig overgewicht voor de vitaliteit
en gezondheid van mensen.
- Obesitas wordt in verband gebracht met lichamelijke, als psychische problemen.
- Fysieke klachten wordt in verband gebracht met hart- en vaatziekten, diabetes en vormen
van kanker.
- Overgewicht en obesitas zijn een omvangrijk probleem dat serieuze bedreigingen herbergt
voor het fysieke en mentale welbevinden van de Nederlandse bevolking.
- Er is een groeiende gevoeligheid voor het betrekken van de fysieke en sociale omgeving in
beschouwing over (voedsel)consumptie in het algemeen en overgewicht en obesitas in het
bijzonder.
- De wordt gewezen op omgevingsfactoren, niet alleen de levensmiddelen moeten worden
aangepast. De maatschappelijke omgeving is van invloed op de toename van overgewicht en
obesitas.
- Consumenten kunnen en mogen zelf kiezen welke etenswaren ze kopen en nuttigen. De
individuele keuzevrijheid staat voorop en maakt dat van beperkingen sprake is voor zover de
consumenten deze zichzelf opleggen in plaats van dat consumenten restricties krijgen
opgelegd door de markt.
- Obesogene samenleving = een omgeving die juist dik-makend gedrag ruim baan geeft.
- Er wordt veel geld geïnvesteerd in reclames van levensmiddelen die behoren tot de
categorieën van tussendoortjes, snacks en softdrinks. Die budgeten zijn zo groot dat ze de
beschikbare financiële middelen voor (overheid)campagnes gericht op voorlichting over
voedselconsumptie en gezondheid vele malen overtreffen.
Overgewicht als maatschappelijk en wetenschappelijk vraagstuk
- De gezondheidsraad concludeert dat een half uur bewegen per dag niet genoeg is om de
epidemie van overgewicht te keren.
- Determinanten: als de we onderliggende oorzaken, invloeden, redenen en risicofactore
kennen kun je ze proberen weg te nemen. Dit complex van oorzaken, aanleidingen,
invloeden en risicofactoren heten determinanten van gedrag.
- Het is niet mogelijk om aan te geven wat DE determinanten zijn van het eet- en
beweeggedrag.
- Veel psychologische theorieen gaan ervan uit dat gedrag uiteindelijk een gevolg is van
afwegingen – van gedachten of cognities.
Maatschappelijke perspectieven op overgewicht
De omvang van overgewicht: een omgevingsperspectief
- Onze eetcultuur is doorspekt met fast-, finger-, en funfoods. In Nederland consumeren we
elk jaar per persoon bijna 25 kilo zoetwaren en eten we met zijn alle jaarlijks zo’n 350 miljoen
kroketten en niet minder van 600 miljoen frikadellen.
- We gaan in Nederland de Verenigde Staten achterna wat betreft overgewicht en obesitas.
De Raad voor de Volksgezondheid en Zorg zegt dat we met 10 jaar verschil Amerika volgen.
- In Nederland heeft ruim de helft overgewicht en 10% daarvan heeft obesitas.
- Overgewicht wordt veel behandeld in de media. Er gaat geen week voorbij ,zonder cijfers,
nieuwste vermoedens of initiatieven, over obesitas.
- Er zijn verschillen van mening over de schadelijkheid van matig overgewicht voor de vitaliteit
en gezondheid van mensen.
- Obesitas wordt in verband gebracht met lichamelijke, als psychische problemen.
- Fysieke klachten wordt in verband gebracht met hart- en vaatziekten, diabetes en vormen
van kanker.
- Overgewicht en obesitas zijn een omvangrijk probleem dat serieuze bedreigingen herbergt
voor het fysieke en mentale welbevinden van de Nederlandse bevolking.
- Er is een groeiende gevoeligheid voor het betrekken van de fysieke en sociale omgeving in
beschouwing over (voedsel)consumptie in het algemeen en overgewicht en obesitas in het
bijzonder.
- De wordt gewezen op omgevingsfactoren, niet alleen de levensmiddelen moeten worden
aangepast. De maatschappelijke omgeving is van invloed op de toename van overgewicht en
obesitas.
- Consumenten kunnen en mogen zelf kiezen welke etenswaren ze kopen en nuttigen. De
individuele keuzevrijheid staat voorop en maakt dat van beperkingen sprake is voor zover de
consumenten deze zichzelf opleggen in plaats van dat consumenten restricties krijgen
opgelegd door de markt.
- Obesogene samenleving = een omgeving die juist dik-makend gedrag ruim baan geeft.
- Er wordt veel geld geïnvesteerd in reclames van levensmiddelen die behoren tot de
categorieën van tussendoortjes, snacks en softdrinks. Die budgeten zijn zo groot dat ze de
beschikbare financiële middelen voor (overheid)campagnes gericht op voorlichting over
voedselconsumptie en gezondheid vele malen overtreffen.
Overgewicht als maatschappelijk en wetenschappelijk vraagstuk
- De gezondheidsraad concludeert dat een half uur bewegen per dag niet genoeg is om de
epidemie van overgewicht te keren.
- Determinanten: als de we onderliggende oorzaken, invloeden, redenen en risicofactore
kennen kun je ze proberen weg te nemen. Dit complex van oorzaken, aanleidingen,
invloeden en risicofactoren heten determinanten van gedrag.
- Het is niet mogelijk om aan te geven wat DE determinanten zijn van het eet- en
beweeggedrag.
- Veel psychologische theorieen gaan ervan uit dat gedrag uiteindelijk een gevolg is van
afwegingen – van gedachten of cognities.
