Samenvatting Chemie Overal 3 vwo - H1: Scheiden en zuiveren

‭ e‬‭kunt‬‭stoffen‬‭beschrijven‬‭met‬‭stofeigenschappen‬
J
‭Je‬‭herkent‬‭een‬‭stof‬‭aan‬‭zijn‬‭stofeigenschappen,‬‭stofeigenschappen‬‭zijn‬‭namelijk‬‭altijd‬
‭hetzelfde.‬‭Massa,‬‭volume‬‭en‬‭temperatuur‬‭zijn‬‭dus‬‭geen‬‭stofeigenschappen.‬

‭Voorbeelden‬‭van‬‭stofeigenschappen‬
‭-‬ ‭fase/aggretatietoetstand‬‭bij‬‭kamertemperatuur‬
‭-‬ ‭dichtheid‬
‭-‬ ‭oplosbaarheid‬
‭-‬ ‭kleur‬
‭-‬ ‭geur‬
‭-‬ ‭smeltpunt‬
‭-‬ ‭kookpunt‬

‭Je‬‭kunt‬‭onderscheid‬‭maken‬‭tussen‬‭zuivere‬‭stoffen‬‭en‬‭mengsels‬


‭zuivere‬‭stof‬ ‭bestaat‬‭uit‬‭één‬‭stof‬ ‭stolpunt‬‭en‬‭kookpunt‬

‭mengsel‬ ‭bestaat‬‭uit‬‭twee‬‭of‬‭meer‬‭stoffen‬ ‭stoltraject‬‭en‬‭kooktraject‬




‭soort‬‭mengsel‬ ‭definitie‬ ‭scheiden‬ ‭voorbeelden‬

‭Homogeen‬ ‭ en‬‭mengsel‬‭waarin‬‭de‬
E ‭moeilijker‬ -‭ ‬‭gasmengsel‬
‭stoffen‬‭volledig‬ ‭-‬‭oplossing‬
‭gemengd‬‭zijn.‬ ‭-‬‭mengsel‬‭van‬‭goed‬‭mengbare‬
‭vloeistoffen‬
‭-‬‭legering,‬‭alliage‬


‭Heterogeen‬ ‭ en‬‭troebel‬‭mengsel‬
E ‭makkelijker‬ -‭ ‬‭suspensie‬
‭waarvan‬‭je‬‭de‬ ‭-‬‭emulsie‬
‭verschillende‬ ‭-‬‭rook,‬‭aerosol‬
‭-‬‭schuim‬
‭bestanddelen‬‭kunt‬
‭-‬‭nevel,‬‭aerosol‬
‭onderscheiden‬ ‭-‬‭mengsel‬‭van‬‭vaste‬‭stoffen‬