Samenvatting Hc's Health and Diet 5.2

Health and Diet 5.2




Week 5 geen hc

Week 7 geen wc

Inhoud
HC 1 Klinische depletie / kick-off ............................................................................................................. 2
Kanker.................................................................................................................................................. 4
COPD.................................................................................................................................................... 8
CVA .................................................................................................................................................... 14
EXTRA DIA’S OVER VOEDING EN KANKER ......................................................................................... 16
EXTRA DIA’S OVER VOEDING EN COPD ............................................................................................. 18
EXTRA DIA’S OVER VOEDING EN CVA ................................................................................................ 19
HC 2 Diabetes ........................................................................................................................................ 23
HC 3 Nierziekten .................................................................................................................................... 35
HC 4 Malabsorptie en IBD ..................................................................................................................... 45
HC 5 Management HP ........................................................................................................................... 54


Tentamen: 3 studiepunten

,HC 1 Klinische depletie / kick-off
Terugblik HP vakken




Health and Diet , Leerdoelen semester 5.2

• Je kent de pathologie van diabetes type 1 maag darm lever ziekten, nierinsufficiëntie, COPD,
CVA en ondervoeding bij kanker ..(Advisering en begeleiding, onderzoek)
• Je kent de actuele naslagwerken gericht op dieetbehandeling en kan deze doelgericht
raadplegen (onderzoek).
• Je kan de diëtistische diagnose bij een combinatie van verschillende ziektebeelden stellen
(Advisering en begeleiding, onderzoek)
• Je kan het dieetbehandelplan voor een combinatie van verschillende diëten vaststellen,
motiveren en toepassen ..(Advisering en begeleiding, onderzoek)
• Je kan de dieetbehandeling voor een combinatie van verschillende diëten voorstellen,
rekening houdend met eventuele beperkingen en in overleg met andere disciplines
(Advisering en begeleiding)
• Je kan de gemaakte keuzes overwegingen onderbouwen en beargumenteren met betrekking
tot het voedingsbeleid zowel oraal als enteraal ( sondevoeding)(advisering en begeleiding)
• Je hebt inzicht in de eisen van het kwaliteitsregister en nascholingen (Je hebt inzicht in de
directe toegankelijkheid diëtetiek ( DTD)(advisering en begeleiding). En kent haar plaats
binnen de organisatie van de gezondheidszorg
o Je werkt aan competenties: 1: Individuele advisering en begeleiding en 6: Onderzoek.




2

,• ONDERVOEDING BIJ KANKER LEERDOEL: Je legt uit welke metabole veranderingen er optreden en
welke symptomen aanwezig zijn bij patiënten met klinische depletie of een onderliggend ziektebeeld
(kankercachexie).

ONDERVOEDING:

• 1.2.1 BASIS SET VAN RISICO-INDICATOREN ONDERVOEDING
• In het algemeen wordt in Nederland de volgende basis set van risicoindicatoren voor ondervoeding
gebruikt om ondervoeding vast te stellen bij volwassenen (≥ 18 jaar)
• BMI < 18,5 (18-69 jaar) en BMI < 20 (≥70 jaar) en / of
• Onbedoeld gewichtsverlies van >10% in 6 maanden en/of
• Onbedoeld gewichtsverlies van >5% in een maand

Bron: Richtlijn ondervoeding van de stuurgroep ondervoeding januari 2019
HTTPS://WWW.STUURGROEPONDERVOEDING.NL/WPCONTENT/UPLOADS/2019/02/SOV01-
RICHTLIJN-ONDERVOEDING-LOSSEPAGINAS-210X297FEBRUARI-2019.PDF




Ziekte gerelateerde ondervoeding met inflammatie – chronische ziekte.




3

, Kanker
VOEDING BIJ KANKER
• Kanker is een verzamelnaam, er zijn verschillen in:
• Ziekte-kenmerken
• Ziekte-verloop
• Handelen volgens een algemene richtlijn is niet mogelijk.

Kijk in het Handboek! Of www.oncoline.nl -> voeding en dieet (staan allemaal samenvattingen) of via
LWDO, Hét oncologie netwerk bij de NVD Of www.voedingenkankerinfo.nl




DOODSOORZAAK NO 1 SINDS 2009

• In 2018 overleden ruim 46.600 mensen in Nederland aan kanker en ong. 37.800 mensen aan hart-
en vaatziekten (http://statline.cbs.nl )
• Rond 1900 nam kanker op de ranglijst van doodsoorzaken de zeventiende plaats in
http://assortiment.bsl.nl/files/9e85294d-f656-42e2-a9c2-c2e5e544ba63/proefhoofdstuk.pdf




http://www.nationaalkompas.nl/gezondheid-en-ziekte/ziekten-en-aandoeningen/kanker/omvang




4