Samenvatting vleesvee sector

Vleesveesector
Algemene informatie:
 Meeste rundvlees afkomstig van koeien die niet meer geschikt zijn
voor melkproductie
 Zoogkoehouderij  koeien van vleesrassen na enkele keren
afkalven en zogen van het kalf worden geslacht. De kalveren worden
direct afgemest ((stieren en overtollige vrouwelijke kalveren)
 Zoogkoeien worden gehouden voor begrazing van natuurgebieden

Rassen:
Specifieke rassen Luxe vleesrassen Dubbeldoel
Limousin Belgische witblauwe Lakenvelder
Charolais Verbeterd roodbont Brandrode
Blaarkop
MRIJ

Aantal dieren en bedrijven:
 Kleinschalig
 3217 bedrijven met vleesvee (zoogkoeien en/of vleesstieren)
 59.000 vrouwelijke dieren ouder dan 2 jaar en 52.000 stieren ouder
dan een jaar
 Zoogkoebedrijven hebben zo’n gemiddeld 10 volwassen dieren

Locatie:
 Over heel NL verspreid

Organisaties:

1. LTO  Land- en Tuinbouworganisatie

2. ZLTO  Zuidelijke Land- en Tuinbouworganisatie

3. COV  Centrale Organisatie voor de Vleessector

4. KNMvD  Koninklijke Nederlandse Maatschappij voor
Diergeneeskunde
5. TLN Saveetra  Transport en Logistiek Nederland, Samenwerkende
veetransporteurs

Houderij:
 Zomers  dag en nacht weidegang
 Winter  potstalsysteem
 Aanbindstallen komen voor bij oudere bedrijven
 Vleesstieren
o Potstal of ligbox
 De stierkalveren gaan rond 6 maanden leeftijd naar de
stierenmesterij (broutards)