- Samenvattingen en Aantekeningen

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Alle 20 resultaten

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Voordeelbundel

Bioquímica
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15

maart 2022
Curso completo de bioquímica de la Licenciatura en Nutrición en 15 presentaciones en español. Presentaciones completas con imágenes de todos los temas dados como ser estructura celular, agua y pH, estructura y metabolismo de las proteínas, carbohidratos, lípidos, metabolismo humano y mucho mas!
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Presentatie

Estructura de la materia, átomos y moléculas
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9

maart 2022

2010/2011
Estructura de la materia. Átomos y moléculas. Enlaces moleculares, sus tipos e importancia biológica. Enlaces de hidrógeno. Biomoléculas.
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Presentatie

Célula humana
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24

maart 2022

2010/2011
La célula. El núcleo celular. Los organelos. La membrana celular. Composición química de la membrana. Funciones de la membrana celular. Transporte a través de la membrana.
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Presentatie

Agua en el cuerpo humano
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25

maart 2022

2010/2011
Estructura del Agua. Propiedades físicas y enlaces de hidrógeno. Disoluciones acuosas. Ionización del agua. Concepto y aplicaciones del pH. Ácidos y bases. Indicadores de pH. Soluciones tampón o buffer. Equilibrio ácido-base. Mecanismos de regulación.
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Presentatie

Proteínas en la nutrición humana
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45

maart 2022

2010/2011
Proteínas. Definición y concepto. Aminoácidos. Estructura general. Clasificación. Enlace peptídico. Estructura general de la molécula proteica. Niveles estructurales de proteínas. Proteínas plasmáticas. Metabolismo de las proteínas. Catabolismo general de las aminoácidos. Degradación oxidativa de aminoácidos hasta el Ciclo de Krebs. Eliminación del nitrógeno proteico. Ciclo de la urea. Desarrollo de patologías asociadas.
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Presentatie

proteínas especificas
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11

maart 2022

2010/2011
Proteínas específicas. Hemoglobina y mioglobina. Formación y degradación de la hemoglobina. Transporte de oxígeno. Factores químicos y físicos que influyen en el transporte de oxígeno. Su relación con la bilirrubina e ictericia.
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Presentatie

Producción de ATP
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11

maart 2022

2010/2011
Energética de los sistemas biológicos. Compuestos con enlace fosfato de alto y bajo valor energético. Estudio del sistema ATP/ADP. Transferencia de grupos fosfato. Conceptos de anabolismo y catabolismo.
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Presentatie

Biosíntesis de carbohidratos
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11

maart 2022

2010/2011
Vía de las pentosas. Ciclo de Krebs y fosforilación oxidativa. Biosíntesis de la glucosa. Biosíntesis de glucógeno. Relación con la diabetes y los trastornos del metabolismo glucídico.
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