samenvatting Bedrijfskunde&IT MC1-jaar 1-onderwijsperiode 2

Bedrijfsprocessen


 Een bedrijfsproces is een geordend geheel van samenhangende of elkaar
beïnvloedende activiteiten, waarbij input wordt omgezet in output en toegevoegde
waarde gecreëerd wordt voor klanten met een specifiek doel
 Het primaire proces geeft je inzicht in de essentie van het bedrijf. Dit is onmisbare
informatie wanneer je een proces wil verbeteren.
 Een proces is een serie handelingen met een bepaald doel
 Een proces is ook elke activiteit die gebruik maakt van middelen om input om te
zetten in output.
 Een bedrijfsproces voegt waarde toe en is gericht op resultaat.
 Primaire processen zijn NIET gericht op effectiviteit.

Analyse-stappen
1. Beschrijven input & output + processtappen
2. Beschrijven waardetoevoegingsproces & benodigde ondersteunende activiteiten
3. Beschrijven beoogde resultaat

Procesmatig kijken
 Effectiviteit: Wordt het beoogde doel (effect) behaald?
 Efficiëntie: Met hoeveel middelen wordt het beoogde doel behaald?
 Besturing: Hoe kan het proces bestuurd worden?

,Toegevoegde waarde
 Waarde toevoegen kost geld.
 Staan de kosten van de waarde die men wil toevoegen in verhouding tot de
opbrengsten?
 Toegevoegde waarde moet door de klant erkend worden!

Fysieke vs. niet-fysieke waarde
 Fysieke waarde: Bijvoorbeeld kwalitatieve grondstoffen of productonderdelen.
 Niet-fysieke waarde: Bijvoorbeeld marketing/branding. Men is bereid meer te betalen
voor het merk t.o.v. de prijs waarvoor het wordt geproduceerd.


Het primaire proces


 Primaire processen zijn de processen die direct waarde toevoegen aan een product of
dienst.
 Zonder deze handelingen kan het product niet tot stand komen.
 Primaire proces is opgebouwd uit deelhandelingen genaamd primaire functies.
 Het geeft je inzicht in de essentie (core business) van het bedrijf.
 Processen kunnen verschillen per bedrijf.




Waarde toevoegen met inkoop
Met slim en strategisch inkopen kunnen bedrijven veel waarde toevoegen. Wanneer een
bedrijf niet slim inkoopt, zal de kostprijs per product toenemen waardoor de winstmarge
afneemt. Een bedrijf dat de verkeerde of slechte grondstoffen inkoopt, zal uiteindelijk een
product afleveren dat weinig waarde voor de klant kent.

Het Inkoopproces
Het inkoopproces wordt onderverdeeld in:
 Directe inkoopprocessen: Dit betreft de inkoop van alles wat direct met het
eindproduct/ de dienst te maken heeft. In het Engels spreekt men in dit verband ook
wel van Product Related (PR). Wanneer producten of diensten worden ingekocht als
onderdeel van het primaire proces dan is er sprake van een direct inkoopproces. Denk
bijvoorbeeld aan een schoenenfabrikant die rubber voor de zolen inkoopt.
 Ondersteunende inkoopprocessen: Dit betreft de inkoop van alles wat ondersteund
is, zoals onderhoud, energie, uitzendkrachten en kantoorartikelen. In het Engels
spreekt men in dit verband ook wel van Non product Related (NPR). Wanneer een

, schoenenfabrikant bijvoorbeeld paperclips koopt of printpapier, dan is er sprake van
een ondersteunend inkoopproces.

Onderdelen van het inkoopproces
Afhankelijk van de grootte van het bedrijf en het type bedrijf worden verschillende stappen
in de inkooptraject doorlopen:

1. Oriëntatie
 Bedrijf gaat zich bij het bedrijfsmatig inkopen oriënteren: wat wil ik? Zijn er
substituten? Wat is ongeveer de prijsrange waarmee ik te maken heb?

2. Opstellen programma van eisen
 Na oriëntatie wordt er een programma van eisen opgesteld waaraan het product
moet voldoen: Wat is de prijs die je (maximaal) wilt betalen? Wat is het
kwaliteitsniveau? Hoe lang moet het meegaan? Hoe sterk moet het zijn?

3. Selectie van leverancier
 Het is voor een bedrijf erg belangrijk om een betrouwbare partij te selecteren.
Het betreft immers de toelevering va alles waarop het primaire proces draait.

4. Aanvragen van offertes bij verschillende leveranciers

5. Onderhandelen met leveranciers over de voorwaarden
 De volgende stap is onderhandelen over de voorwaarden. Dit kunnen
bijvoorbeeld prijsonderhandelingen zijn, maar bijvoorbeeld ook over de
voorwaarden. Wanneer wordt geleverd? Hoe wordt het aangeleverd? Wie
bepaalt en regelt het transport? Wat is de verpakking? Wie is er vernatoowrdelijk
voor als er tijdens het transport wat gebeurt?

6. Opstellen van een contract
 Vervolgens is het zaak al het overeengekomene duidelijk in een contract te zetten.

7. Bestellen
 Meestal stuurt de verkopende partij een opdrachtbevestiging met een verwijzing
naar de overeengekomen voorwaarden. Deze kun je dan ondertekend retour
sturen. De bestelling is vanaf dat moment gedaan. De leverancier begint pas vanaf
het moment dat hij de opdrachtbevestiging binnen heeft.

8. Ontvangst goederen en diensten
 Inkooplogistiek of aanvoerlogistiek is een deelgebied van logistiek en is de
afstemming tussen enerzijds de inkoop en anderzijds de logistiek. Het gaat hierbij
om de inkoop van grondstoffen/halffabricaten en het transport van deze
goederen en diensten.

9. Inboeken in de goederenadministratie
 Zodra ingekochte producten binnenkomen worden ze als ontvangen ingeboekt.