Hoofdstuk 1: inleiding in de hotellerie
Je kan hotels indelen naar:
- Serviceniveau
o Aantal sterren
- Doelgroep
o Zakelijk
o Leisure
o Groepen
o Combinatie
- Grootte
o Minder dan 40 kamers klein
o 40 tot 100 kamers middelgroot
o Meer dan 100 kamers groot
- Aangeboden product en services
o Aanwezige faciliteiten
- Locatie
o Locatie in combinatie met de doelgroep
- Hotelketen, zelfstandige en onafhankelijke hotel
Soorten hotel:
- Congres hotel
Gericht op zakelelijke doelgroep. Faciliteiten om (grote) groepen te ontvangen en
meetings, incentives, congressen en evenementen in het hotel te organiseren.
- Business hotel
Gericht op zakelijke reiziger. De inrichting van de hotelkamer is hierop aangepast.
Voorbeeld: aanwezigheid van een groot bureau in de kamer.
- Resort hotel
Gericht op Leisure gasten. De gasten verblijven gemiddeld 5 opeenvolgende nachten
in het hotel. Gericht op ontspanning, recreatie en wellness
- Airport hotel
Gericht op reizigers die op doorreis zijn, en zich ervan willen verzekeren op tijd te
komen. Zakenmensen met afspraken in de buurt van een luchthaven zodat het zo
min mogelijk tijd kost. Ligt vaak bij een business park (biedt transport aan)
- Long stay/ Extended stay hotel
‘Home away from home’ atmosfeer. Het hotel richt zich op een langer gastenverblijf
(meestal business gasten) Lijkt qua atmosfeer op een appartement)
- Budget hotel
Gericht op gasten met een beperkt budget en biedt eenvoudige accommodatie en
maaltijdvoorziening aan.
- Motel
Gelegen aan of vlakbij een snelweg, gericht op reizigers die op doorreis per auto zijn
en zo min mogelijk tijd willen verliezen. Ruime parkeergelegenheid en biedt de
mogelijkheid om een drankje en een maaltijd te nuttigen
- Boatel/ Floatel
Je kan hotels indelen naar:
- Serviceniveau
o Aantal sterren
- Doelgroep
o Zakelijk
o Leisure
o Groepen
o Combinatie
- Grootte
o Minder dan 40 kamers klein
o 40 tot 100 kamers middelgroot
o Meer dan 100 kamers groot
- Aangeboden product en services
o Aanwezige faciliteiten
- Locatie
o Locatie in combinatie met de doelgroep
- Hotelketen, zelfstandige en onafhankelijke hotel
Soorten hotel:
- Congres hotel
Gericht op zakelelijke doelgroep. Faciliteiten om (grote) groepen te ontvangen en
meetings, incentives, congressen en evenementen in het hotel te organiseren.
- Business hotel
Gericht op zakelijke reiziger. De inrichting van de hotelkamer is hierop aangepast.
Voorbeeld: aanwezigheid van een groot bureau in de kamer.
- Resort hotel
Gericht op Leisure gasten. De gasten verblijven gemiddeld 5 opeenvolgende nachten
in het hotel. Gericht op ontspanning, recreatie en wellness
- Airport hotel
Gericht op reizigers die op doorreis zijn, en zich ervan willen verzekeren op tijd te
komen. Zakenmensen met afspraken in de buurt van een luchthaven zodat het zo
min mogelijk tijd kost. Ligt vaak bij een business park (biedt transport aan)
- Long stay/ Extended stay hotel
‘Home away from home’ atmosfeer. Het hotel richt zich op een langer gastenverblijf
(meestal business gasten) Lijkt qua atmosfeer op een appartement)
- Budget hotel
Gericht op gasten met een beperkt budget en biedt eenvoudige accommodatie en
maaltijdvoorziening aan.
- Motel
Gelegen aan of vlakbij een snelweg, gericht op reizigers die op doorreis per auto zijn
en zo min mogelijk tijd willen verliezen. Ruime parkeergelegenheid en biedt de
mogelijkheid om een drankje en een maaltijd te nuttigen
- Boatel/ Floatel
