2525

Universidad del Azuay

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ATELECTASIA: patrones y conceptos
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    ATELECTASIA: patrones y conceptos

  • La atelectasia es el colapso de una parte o de todo el pulmón, donde los sacos de aire (alvéolos) pierden aire. Esto puede deberse a varias causas, como obstrucciones en las vías respiratorias, presión sobre el pulmón o problemas con el surfactante pulmonar. Los síntomas pueden incluir dificultad para respirar, respiración rápida y superficial, y en casos graves, dolor en el pecho.
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GERIATRÍA: CONCEPTOS ESCENCIALES
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    GERIATRÍA: CONCEPTOS ESCENCIALES

  • La Geriatría es una rama de la medicina que se especializa en la atención integral de la salud de las personas mayores, enfocándose en la prevención, diagnóstico, tratamiento y rehabilitación de enfermedades relacionadas con el envejecimiento y la vejez. Busca mantener la funcionalidad y mejorar la calidad de vida de los adultos mayores, considerando aspectos clínicos, familiares y sociales.
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EVALUACIÓN DEL ESTADO NUTRICIONAL
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    EVALUACIÓN DEL ESTADO NUTRICIONAL

  • La evaluación del estado nutricional es un proceso que determina la salud de una persona desde el punto de vista de su nutrición, analizando si las necesidades fisiológicas, bioquímicas y metabólicas están cubiertas por la ingesta de nutrientes. Este proceso ayuda a identificar deficiencias o excesos en la dieta y a conocer los factores que influyen en los hábitos alimenticios.
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MOLÉCULA CALÓRICA: como se forma y componentes
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    MOLÉCULA CALÓRICA: como se forma y componentes

  • En nutrición, las "moléculas calóricas" se refieren a los macronutrientes que aportan energía al cuerpo: hidratos de carbono, proteínas y grasas. Cada gramo de estos macronutrientes libera una cantidad específica de energía cuando se metaboliza, medida en calorías o kilocalorías (kcal).
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MACRONUTRIENTES Y MICRONUTRIENTES PARA DIETAS
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    MACRONUTRIENTES Y MICRONUTRIENTES PARA DIETAS

  • En nutrición, los macronutrientes y micronutrientes son esenciales, pero se diferencian en la cantidad que el cuerpo necesita. Los macronutrientes (hidratos de carbono, proteínas y grasas) se requieren en mayores cantidades y proporcionan energía. Los micronutrientes (vitaminas y minerales) son necesarios en cantidades más pequeñas pero son cruciales para el funcionamiento del cuerpo
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INOCUIDAD ALIMENTARIA escencial
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    INOCUIDAD ALIMENTARIA escencial

  • La inocuidad alimentaria se refiere a las condiciones y medidas necesarias para asegurar que los alimentos no causen daño al consumidor, previniendo enfermedades transmitidas por alimentos. Es una responsabilidad compartida que involucra a gobiernos, productores y consumidores, y busca garantizar que los alimentos sean seguros desde su producción hasta su consumo.
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